Главная » Интернет-магазин » Сыры

сыр Сулугуни

425 руб.
  • в наличии
  • Тара: 500 гр.

Сулугуни - рассольный грузинский сыр, с чистым кисломолочным, умеренно солёным вкусом и запахом, с плотной, слоистой, эластичной консистенцией.

 В Грузии высоко ценятся доброжелательные и богатые застолья, на которые часто подают сыр сулугуни. При этом его название состоит из таких грузинских слов как «сули» и «гули», что в переводе означает «душа» и «сердце» - очень применимо к застольям.

Нарезка обычного сулугуни отлично подходит к вину, в частности, с листиками кинзы и базилика. Можно также использовать сулугуни как начинку для хачапури, добавлять его в салаты со свежими овощами, обжаривать и запекать с кунжутом в тесте. Прекрасно плавится.

Особенно полезным его считают для беременных и кормящих женщин, детей, а также ослабленных больных (в частности, тех, кто перенес переломы костей и туберкулез легких).

Вес головки в среднем 0,5 кг.