Индийский Сыр ПАНИР

Настоящий вегетарианский сыр! Из цельного коровьего молока.

Сыр продаётся только свежим. Этот сорт сыра не созревает, он употребляется в свежем виде.

Особенность этого сыра в том, что он не плавится (т.к. готовится при высокой температуре).

Нам, очень нравиться этот сыр обжаривать на растительном масле в сковороде (предварительно порезав на кубики), и кушать как самостоятельное блюдо, или можно добавить в суп.

Попробуйте, Вам понравится!

Вкус сыра Панир, не солёный, пресноватый, сладко-сливочный, нежный, похож на сыр Адыгейский.

Головка сыра, в среднем 1 кг. Можем изготовить, по Вашему желанию, головку и меньшего размера и большего.